ACHIOTE

El achiote es útil para aliviar los dolores de garganta y las inflamaciones del estómago; ayuda a cicatrizar quemaduras.

USOS MEDICINALES:

Internos:

1- Se utiliza para tratar la amigdalitis y el dolor de garganta.

2- Sirve como antidiarreico y para aliviar las inflamaciones del estomago. 

Externos:

1- Se usa para cicatrizar quemaduras y para repelar zancudos y mosquitos.

RECETAS MEDICINALES:

Dolencias:

Para la amigdalitis y dolor de garganta  Haga gárgaras con este liquido 3 veces al día mientras tenga los síntomas.

Para la diarrea Tome una taza 3 veces al día mientras tenga los síntomas.

Decocción: ponga 2 tazas de agua a calentar en una olla con 1 cucharada de semillas de achiote. Deje hervir por 15 minutos, apague la estufa y deje reposar durante 10 minutos. Esta receta sirve para amabas dolencias.

Para cicatrices, inflamaciones y quemaduras Aplique hasta que sane la piel.

Emplasto: ponga a calentar 2 tazas de agua en una olla y añada 1 cucharada de semillas de achiote. Deje hervir por 15 minutos, apague la estufa y deje reposar durante 10 minutos. Aplique el líquido sobre las cicatrices, infecciones o quemaduras.

Usos alimenticios:

Sirve para dar color y sabor a las comidas, especialmente en sopas, aceites y carnes.

Cuando se consume de manera frecuente, el achiote tiene propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento.

PRECAUCIONES Debe ser consumido con moderación por personas que toman medicamentos para la diabetes.