Que es el chola'o
El chola'o es un producto originario del Colombia, del departamento del valle del cauca que tiene su preparación en una mezcla de sabores exóticos, el chola'o como calmante de la sed, o hasta para calmar la resaca o guayabo es una maravilla, aquí les dejare la receta y como pueden hacerlo en casa para sus hijos e invitados en una tarde de juegos y chismes.
INGREDIENTES
El chola'o es a base de frutas puede usar las que usted guste, personalmente me gusta con 4 que son la maracuya, el banano, la piña y la guanabana, también necesitamos leche condensada, milo, azúcar y algún saborizante en polvo del sabor que prefiera.
PREPARACIÓN
Tome un recipiente donde pueda preparar el jarabe, mezclando azúcar agua y el saborizante que eligió, todo esto lo pone en la licuadora para mezclarlo bien. Luego haga hielo en nieve, tome un vaso desechable y úntelo de leche condensada en su interior, a continuación, agregue la maracuya y luego ponga el hielo en nieve sobre la maracuya agregue el jarabe que hizo mojando todo el hielo y comience a agregar los demás ingredientes, se hace en orden banano,piña,y luego guanaba, agregue mas leche condensada sobre la guanabana para darle mas dulce, y finalice con milo en la parte superior, ponga un pitillo y una cuchara y disfrútelo.
Nota: También puede acompañarlo con una galleta de vainilla, o otra galleta que prefiera.
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