PROPIEDADES
BENÉFICAS DEL JENGIBRE
El
jengibre es considerado un antibiótico natural. Ayuda a curar enfermedades
respiratorias y sube la vitalidad.
USOS MEDICINALES
Internos:
Ayuda
a aliviar los trastornos respiratorios producidos por el frío y la humedad.
Su
consumo regular previene algunas enfermedades degenerativas del cerebro que
aparecen durante la vejez.
Es
un gran estimulante y energético.
Previene
la formación de coágulos en la sangre.
Ayuda
a tratar el vómito, la indigestión y los gases intestinales.
Externos:
Ayuda
a mejorar los dolores articulares que aparecen con el frío y la humedad.
RECETAS MEDICINALES:
Dolencias
Para la irritación de la
garganta (en caso de frío o humedad) Tome una taza 2 veces al día mientras
tenga los síntomas.
Infusión:
Ponga
1 taza de agua a calentar en una olla. Cuando hierva, apague la estufa y
agregue media cucharadita de jengibre rallado, 1 cuarto de cucharadita de
canela molida o entera, 1 rodaja de limón y una cucharada de miel. Deje reposar
durante 10 minutos.
Para
prevenir la formación de coágulos en la sangre Tome una taza entre 1 y 3 veces
al día, 3 días a la semana.
Para mejorar la digestión, aliviar el vómito y
los gases intestinales Tome una taza entre 1 y 3 veces al día mientras tenga los
síntomas.
Para subir la energía (estimulante) Tome entre
1 y 3 veces al día, tres veces a la semana.
Decocción:
Ponga
1 taza de agua con 3 rodajas de rizoma rallado (tallos del jengibre) a calentar
en una olla. Deje hervir por 5 minutos, apague y deje reposar durante 10
minutos. Esta receta sirve para las tres dolencias.
Para
mejorar la respiración y expectorar (expulsar flema) Tome una taza entre 1 y 3
veces al día mientras tenga los síntomas. Las recetas 1 y 2 sirven para la
misma dolencia.
Receta 1. Decocción: ponga 1 taza de agua con 3 rodajas ralladas
de rizoma (tallos de jengibre) a calentar en una olla. Deje hervir por 5
minutos, apague y deje reposar durante 10 minutos. Sirva en una taza y añada el
jugo de un limón y 1 cucharadita de miel. Tome 3 o 4 veces al día.
Receta 2: consuma cruda la raíz del jengibre o prepare
y tome una infusión de jengibre caliente.
Dolores
articulares asociados a frío y humedad Aplique mientras tenga los síntomas.
Compresa: ponga 1 taza de agua
con 3 rodajas de rizoma rallado (tallos de jengibre) a calentar en una olla.
Deje hervir por 5 minutos, apague y deje reposar durante 10 minutos. Remoje una
tela fina en esta preparación, y luego aplique directamente en la región lumbar
(parte baja de la espalda) durante la noche.
Esta
planta, tan apreciada por los chinos, fue llevada desde el Oriente hasta Europa
a lomo de camello, recorriendo miles de kilómetros, como parte de las
maravillosas mercancías que transportaban los comerciantes por la famosa Ruta
de la Seda
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